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停课不停学善用暑假扩阔学习空间
学习的要义本来就是培养整体素质，以应对生活的需要和时代的挑战，所以，学习就不应只局限于教室、课本和传授，正因如此，全方位学习概念也愈来愈受重视。为了扩阔学生的学习空间，我们致力将暑假发展为「第三学期」(三个学期是指上学期、下学期和暑期)，以「暑期学校」概念来组织及开展全方位学习。在2001年的暑期活动资料册的「写在前面的话」曾记录了我们的设想，大家值得再次细读
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[写在前面的话]
春天不是读书天
夏日炎炎正好眠
等到秋来冬又至
收拾书箱好过年
这首儿歌戏谑的虽然逃避读书的心情，但却不无道理，就以炎炎夏日为例，保持悠闲的心灵状态，的确是消暑的良方。暑假即将来临，我希望大家能够充分休息，储足能量来应付新学年的挑战。
随着社会变迁，知识型社会的出现，学习也变得无定界。学校虽然停课，但学习却不应停止，改变的只是学习的型态而已，有见及此，我们以「暑期学校」的概念，组织学习活动，推动学生善用闲暇，充实自己。以下是「暑期学校」各有关类项的说明：
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类项 |
学习活动 |
说明 |
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1 |
境内暑期活动
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课堂以外其实有广阔学习空间，学生应该善用假期，「走出教室」，透过活动和亲身体验，扩阔学习经历，争取更丰盛的学习成果 |
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2 |
境外暑期活动 |
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3 |
暑期补习班 |
日常上课，时间相当紧迫，正因如此，学生应该充分利用假期，进行补底及强化，以巩固学习基础，争取更佳的成绩 |
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4 |
学科补课 |
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5 |
暑期提早上课 |
为了应付「香港中学文凭考试」，中五升中六的学生需要在八月中提早开学 |
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6 |
暑期课业 |
停课不停学，讲求的是自主学习。暑期课业的安排，正好为学生建构一个自理自律平台，不单令学习可以有序地持续开展，更可以培养学生的自主精神 |
停课不停学，希望家长理解，也希望同学认真看待。
境内学习活动方面，集中于期终考试后至七月中旬结业礼前的一段时间内。主要是各科任老师进行试后的对卷及回馈。此外，本校还为同学们安排了包括考察、参观、讲座、工作坊、艺术表演观赏、电影欣赏、职场探访、社会服务及班级活动等合计超过六十项。
境外活动方面，我们同样为本校同学规划了连串精采的学游活动，包括：「台湾铭传大学体验交流团」、「台湾首府大学暑期体验营」、「佛山韶关访游团」、「广东省工业考察团」、「上海交流团暨后世博经济论坛」、「澳门文化遗产及酒店款待考察团」等。兹将活动规划理念及内容等简要表列如下：
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项次 |
项目(举办日期) |
对象(人数) |
学习内容/元素 |
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1 |
台湾铭传大学 体验交流团 (30/06/15~09/07/15) |
中五修读西式食品制作课程学生 (11人) |
为去年首府大学暑期体验营的延续与进阶/ 内容包括西式烘焙、咖啡手冲、饮料管理、饭店管理、观光概论、动画特效体验及社群媒体应用等 |
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2 |
台湾首府大学 暑期体验营 (30/06/15~09/07/15) |
中四修读西式食品制作课程学生 (17人) |
于台湾首府大学修读「休闲产业短期」课程，内容包括烹饪、烘焙及人体彩绘等。学生亦会游览台南名胜，体验当地生活 |
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3 |
佛山韶关访游团 (06/07/15~09/07/15) |
中三级学生 (27人) |
以学生大使身份访问许海中学(广东省佛山市南海区)，与当地学生交流/ 到佛山科技园(探讨佛山产业升级转型)、岭南天地(探讨以商业化方式保留传统文化遗产的成效)、松塘村(历史文化保育)及蒙娜丽莎陶瓷博物馆(探讨佛山瓷博发展方向与趋势)等地进行实地考察/ 参观南华寺(中国的寺院发展)、游览丹霞山与锦江 |
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4 |
广东省工业考察团 (03/07/15~04/07/15) |
中五级修读「企业、会计与财务概论」科学生 (29人) |
应用「实地考察」的探究方法，认识广东省的工业发展及工厂内生产线的运作 |
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5 |
上海交流团 暨 后世博经济论坛(10/07/15~12/07/15) |
中五级学生 (3人) |
透过亲身接触及参访活动，加深对国家歷史、文化的认識，让学生体会中华文化的精深博大，增强民族自豪感 / 从实地考察和交流活动中了解国家近况，从而促进对国情的了解，培养国民身份认同 / 借着上海世博五周年，了解当地经济与后世博发展及沪港的合作与竞争 / 分享年青人在世博的学习和得着，对日后成长产生的启发与传承 |
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6 |
澳门文化遗产 及 酒店款待考察团 (08/07/15) |
中五级修读「旅游与款待」科学生 (20人) |
应用「实地考察」的探究方法，认识酒店的运作，、澳门文化遗产及当地的独特文化风俗 |
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7 |
普通话夏令营 |
中四英文部学生 (10人) |
透过课堂教学、游戏、文娱活动及生活应用，让学生学习普通话拼音、课堂及日常用语，从而加深对中国文化的认识 |
