暑期学校系列报导(一)：境外学习活动

「读万卷书不如行万里路」，相信没有人会不认同亲身体验能促进学习效果，这在某些技艺性以及讲求环境配合的学习上就更加明显。本年度的暑期学校课程中，我们精心为同学们设计了为期九天的「台湾铭传大学暑期体验营─餐饮」及为期二十天的「广州普通话夏令营」等两项境外学习活动，合计共30位同学参加。他们不仅能有机会走出香港，开阔了眼界，通过亲身体验从而学习到餐饮及语言方面的新知识，有助于规划未来的职业生涯；更重要的是，课程让同学们得以离开日常凡事被家长老师们照顾周全的舒适区，亲自应对生活与学习上的各种挑战，对同学们的成长将有莫大的裨益。笔者相信学习活动过后，同学们不但在社交能力方面能有所提升，而且还将拥有更开阔的人生观。